Fakta Minuman Kopi bagi Kesehatan Tubuh...

FikriSpot, Life Style Kuliner -  Kopi adalah Minuman yang di gemari oleh semua kalangan, di karenakan rasanya yang unik dan nikmat jika di minum saat suasana santai. Dan Menurut orang indonesia kopi juga dapat menghilangkan rasa kantuk, jadi kebanyakan orang yang minum kopi adalah orang yang suka begadang. Mungkin semua orang Hanya senang menikmatinya tanpa tau Bagaimana Kopi yang Nikmat ini tercipta.

Kopi yang bagus tergantung pada Proses pembakaran dan peracikannya Jika ingin kopi bercitarasa nikmat dan pas, maka yang paling menentukan adalah proses pembakaran dan racikannya. Selama pembakaran, minyak yang tersimpan dalam biji kopi akan keluar. Makin banyak minyak ini keluar, makin kuat rasa kopinya. Munculnya kandungan kafein tergantung pada lamanya air berada di bagian dasar. Pembakaran yang makin lama juga menghasilkan kafein makin banyak.

Namun semua orang juga belum mengetahui Manfaat dan Dampak negatif atau bahkan Bahaya dari Minuman Kopi itu sendiri. Anda jangan risau, di kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Fakta Minuman Kopi bagi Kesehatan Tubuh. yuk Kita simak Penjelasan di bawah.


Berikut Fakta Minuman Kopi Bagi Kesehatan Tubuh :


Manfaat Bagi Kesehatan 

• Kopi Mencegah penyakit jantung dan stroke

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 18% wanita yang berusia 24 tahun memiliki risiko jantung lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi kopi.

• Mencegah kanker mulut & melindungi gigi

Sifat kopi yang anti bakteri ternyata dapat menyembuhkan berbagai masalah mulut, seperti gigi berlubang dan infeksi gusi.

• Mengurangi sakit kepala

Kandungan kafein pada kopi ternyata dapat mengurangi sakit kepala ringan.

• Mengubah suasana hati

Pernahkah Anda merasa lebih tenang sesaat setelah mengkonsumsi kopi? Ya, kopi ternyata dapat mengurangi depresi. Kandungan antioksidan pada kopi ternyata dapat menangkal kerusakan pada sel otak dan membantu jaringan saraf bekerja lebih maksimal

• Kopi Memberikan antioksidan bagi tubuh

Studi membuktikan bahwa kita bisa mendapatkan antioksidan dari kopi, cukup satu atau dua cangkir kopi sehari, sudah bermanfaat. Jika tidak suka kopi, bisa coba teh hitam.

•  kafein bisa meningkatkan gairah seks perempuan (wah... manfaat iki seng di senengi wong".. hehe :v)

Ini baru terbukti pada tikus percobaan. Menurut ilmuwan, pada manusia kopi dapat meningkatkan pengalaman seksual namun hanya pada mereka yang tidak maniak kopi.

• Kafein bisa mengurangi rasa sakit

Dosis sedang kopi, setara dengan dua cangkir kopi, mampu meredakan rasa sakit di otot setelah olah raga, demikian menurut sebuah studi kecil. Tapi lagi-lagi ini hanya berlaku buat mereka yang bukan pecandu kopi.

• Kafein berfungsi Pembangkit Stamina

Dalam dosis yang rendah kafein dapat berfungsi sebagai bahan pembangkit stamina dan penghilang rasa sakit.


Dampak Negatif Bagi Kesehatan Tubuh

• Kafein  bisa membunuhmu

Terutama jika kamu sangat maniak kopi, yakni menenggak kopi 80-100 cangkir sehari. Jadi jangan coba-coba ya.

• Kafein dapat menimbulkan magh

Jangan Coba - coba minum kopi namun perut anda masih dalam keadaan  kosong, karena kopi dapat mengakibatkan magh, terutama bagi yang memang memiliki penyakit magh.

• Kafein bisa bikin kita begadang

Buat yang ingin melek semalaman akan terbantu dengan kopi. Yang tidak, sebaiknya meminum kopi enam jam sebelum jam tidur agar tidak terganggu jam istirahatnya.

• Kafein Dapat menyebabkan keguguran

Pada wanita hamil juga disarankan tidak mengkonsumsi kopi dan makanan yang mengandung kafein. Hal ini karena kafein dapat meningkatkan denyut jantung. Pada janin dapat menyerang plasenta dan masuk dalam sirkulasi darah janin. Dampak terburuknya, bisa menyebabkan keguguran.

• Kafein dapat menyebabkan ketergantungan

Faktanya, ketika seseorang mimum kopi dan merasakan kenikmatannya. lalu timbul rasa ingin meminumnya terus berulang - ulang, dan akhirnya Ketergantungan. Hal yang di takutkan adalah ketika anda tidak bisa mengontrol diri dalam meminum kopi.

Fakta Terahkir, Ternyata Penemu Kopi adalah kambing. Kok bisa ? (Awak'e dewe Kalah mbi wedos rek... :v) Jadi Begini...  Satu milenium silam, di pegunungan Afrika, sekawanan kambing terjaga semalaman tanpa ada yang tidur setelah makan biji kopi merah. Sang penggembala memeriksa kenapa itu terjadi dan menemukan bahwa penyebabnya adalah kopi. Sejak itu manusia mulai ikutan minum kopi. (Dadi sampean kudu berterima kasih ndek wedos rek... :v)

Nah... Begitulah Fakta - Fakta tentang minuman kopi, Anda jadi mengerti bukan Manfaat dan Dampak Negatif dari kopi bagi kesehatan... Saran saya jangan terlalu berlebihan Meminum kopi, Maksimal 2X sehari lah. Demikian Info dari saya, jika artikel ini bermanfaat jangan segan untuk share ya Guys.. Thanks For Your Visit ;)





Jangan Lupa Subscribe ya, Isi kotak di bawah dengan email anda lalu Klik Subscribe, Trus isi capthctha nya OK ! Gratis kok.. hehe

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Subscribe to FikriSpot by Email

Donat Drakula ? Pasti serem ya ? Ingin tahu lebih jelasnnya, Mari kita simak...

FikriSpot, Life Style - Anda ingin mencicipi kelezatan donat berbahan dasar dari kulit pisang? Lima Mahasiswa Institut Pertanian Bogor mengembangkan donat berbahan dasar dari kulit pisang yang telah diekstrak menjadi tepung, lalu diolah menjadi donat drakula atau donat berbahan baku kulit pisang dan labu kuning.

"Ekstrak kulit pisang dilakukan sebagai pemanfaatan limbah kulit pisang agar optimal. Kulit pisang diekstrak menjadi tepung, campuran bahan baku membuat donat, dan juga varian rasa toping atau selai isi donat," kata Rahmat Junaedi, salah satu dari lima penggagas Donat Drakula saat ditemui di Kampus IPB Dramaga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Kamis, 27 November 2015.

Rahmat menjelaskan, kulit pisang banyak mengandung karbohidrat, air, vitamin C, kalium, lutein, antioksidan, kalsium, vitamin B, lemak, protein, minyak nabati, serat, serotin, dan serotonin.

Beberapa kandungan zat gizi yang terkandung dalam kulit pisang mengandung manfaat bagi manusia, di antaranya kandungan serotonin yang dapat menambah mood karena zat tersebut mempengaruhi rasa bahagia dalam tubuh manusia.

"Minyak nabati dapat meredakan rasa nyeri pada tubuh, antioksidan dapat menangkal radikal bebas dalam tubuh, dan kandungan vitamin serta mineralnya sangat berguna bagi kesehatan tubuh manusia," katanya.

Menurut mahasiswa Fakultas Ekologi Manusia IPB ini, penggunaan kulit pisang sebagai bahan dasar pembuatan Donat Drakula juga sebagai upaya mendukung program pemerintah terkait dengan diversifikasi pangan lokal dan upaya ketahanan pangan.

Yani Akhdan Rafif, ketua tim, menyebutkan selain kulit pisang, bahan baku pendukung Donat Drakula lainnya adalah labu kuning (Cucurbita moschata Durch). Buah tersebut dikenal di kalangan masyarakat sebagai campuran pembuat sayur, kolak, kue talam, dodol, dan cake.

"Sudah seharusnya labu kuning diolah menjadi suatu produk inovatif dan bernilai ekonomi tinggi. Citra labu kuning sebagai sayuran yang murah dan biasa saja harus diubah menjadi sayuran bergizi tinggi dan disukai berbagai kalangan," kata Yani.

Penelitian Donat Drakula ini dibimbing oleh dosen dari Departemen Gizi Masyarakat FEMA, Dr Drajat Martioanto. Drajat mengatakan FAO gencar mengkomunikasikan seluruh negara di dunia untuk mengurangi kehilangan pangan mulai proses produksi hingga proses penyajian (food losses and waste).

"Pemanfaatan kulit pisang yang sudah diekstrak (diolah) lebih dulu bagian dari upaya kita untuk mengurangi food losses and waste, yang saat ini gencar disosialisasikan oleh FAO," katanya.

Menurut Drajat, kulit pisang yang telah diolah menjadi tepung berkohidrat yang mengandung amilum. Amilum atau pati ialah jenis polisakaridakarbohidrat yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih, tawar, dan tidak berbau. Pati merupakan bahan utama yang dihasilkan oleh tumbuhan untuk menyimpan kelebihan glukosa. Manusia membutuhkan pati sebagai sumber energi yang penting.

"Kulit pisang bisa diubah dan dimanfaatkan untuk meningkatkan ketersediaan pangan, diversifikasi pangan, serta menciptakan sumber pangan baru," katanya.

Drajat menambahkan, pemanfaatan kulit pisang dan labu kuning untuk Donat Drakula juga menjadi alternatif lain untuk mengurangi ketergantungan terhadap impor tepung terigu maupun gandum yang nilainya mencapai tujuh juta ton.

"Labu kuning juga dipercaya sebagai antibakteri, cacingan, memperbaiki status vitamin A, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Labu juga menjadi makanan pendamping ASI bagi bayi," katanya.

Rahmat menambahkan, Donat Drakula sudah mendapat label halal dari Majelis Ulama Indonesia sehingga cocok dengan masyarakat Indonesia yang mayoritas merupakan masyarakat muslim. Harganya terjangkau, yakni Rp 30 ribu per kotak berisi 10 donat mini dengan varian rasa, vanilla, cokelat, dan stroberi.

Lima orang mahasiswa yang terlibat dalam penelitian Donat Drakula ini berasal dari berbagai fakultas, yakni Yani Akhdan Rafif, ketua tim dari Fakultas Perikanan dan Kelautan; Oki Setiawan dari Fakultas Perikanan dan Keluatan; Rahmat Junedi (FEMA); Eva Siti Nurazizah dari Fakultas Peternakan; dan Aulia Novianti dari Fakultas Ekonomi dan Manajemen.

Hem... Lezat bukan, dibalik kelezatannya juga terkandung Vitamin dan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dalam tubuh, di balik itu juga ada proses penelitian dari para Mahasiswa dari Fakultas fakultas berbeda.
Sekian Informasi dari saya tentang Donat Drakula ini, jika ada kekurangan mohon di maklumi, dan jika anda suka dengan artikel ini ya mohon di share.. OK, Thanks for your Visit ;)


Jangan Lupa Subscribe ya, Isi kotak di bawah dengan email anda lalu Klik Subscribe, Trus isi capthctha nya OK !

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Subscribe to FikriSpot by Email